Die 7 besten Restaurants in Sion
Die Schweizer Alpenhauptstadt ist bekannt für ihr außergewöhnliches historisches Erbe. Zwischen sonnigem Klima, Geselligkeit und Dynamik bietet sie alles, was man sich für Familienferien im Wallis wünschen kann!
Doch nach all den Spaziergängen durch die Burgen und malerischen Gassen bekommt man Hunger… Also, wo kann man in Sion essen? Le Concierge des Hôtes verrät Ihnen in diesem Artikel die 7 besten Restaurants in Sion!
1: La Sitterie – Entdecken Sie die Berg- und Terroir-Küche in Sion
Vorstellung von La Sitterie
La Sitterie liegt im Norden von Sion und ist ein altes Haus, das Anfang des 20. Jahrhunderts erbaut wurde – ein wahres, intimes Paradies!
Das moderne Gartenrestaurant empfängt Sie inmitten von Zypressen, Kirschbäumen und aromatischen Pflanzen. Eine traumhafte Kulisse für eine köstliche regionale Küche!
Seit 2004 wird dieses Restaurant in Sion von Jacques Bovier, einem Walliser Kochhandwerker, geführt. Er legt besonderen Wert auf die besten Produkte aus den Alpen, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.
Was gibt es in La Sitterie zu essen?
In diesem Restaurant können Sie eine außergewöhnliche Berg- und Terroir-Küche entdecken.
Ob zu zweit oder mit der Familie, Sie können ein «Entdeckungsmenü» wählen, das aus drei Gerichten besteht (mindestens für zwei Personen).
Die Speisekarte bietet zahlreiche Auswahlmöglichkeiten. Hier einige Beispiele aus ihrer Sommerkarte 2022:
- Vorspeisen:
- Gepresste Entenstopfleber mit Rhabarber und säuerlichem Gelee;
- Gelee vom Freilandkaninchen mit Gelbsenf und Senfeis.
- Hauptgerichte:
- Gereiftes Rindfleischfilet aus der Region mit Heublumenkruste und Syrah-Butter;
- Saltimbocca vom Freilandschwein mit Bergschinken und kräftiger Jus.
- Desserts:
- Schokoladenfondant mit Sauerkirsch-Kirschsauce und Vanilleeis;
- Salat und Saft von Walliser Erdbeeren mit Holunderblüteneis.
Weiterlesen auf der Website von La Sitterie!
2: Le Relais du Mont d’Orge – Erleben Sie die gehobene Küche in Sion
Vorstellung des Relais du Mont d’Orge
Im Norden von Sion gelegen, ist das Relais du Mont d’Orge ein gehobenes Restaurant der Extraklasse. Chefkoch Bernard Ricou zaubert mit regionalen Produkten wahre Kunstwerke.
Kunstliebhaber kommen hier ebenfalls auf ihre Kosten. Neben einem exzellenten Essen können Sie die Werke des berühmten Schweizer Malers Albert Chavaz bewundern, die dauerhaft im Restaurant ausgestellt sind.
Nach dem Essen bietet sich ein Verdauungsspaziergang an. Sie können um den Mont d’Orge-See spazieren – eine wahre Oase der Ruhe inmitten der Natur. Sportliche Besucher können sogar bis zum Schloss Mont d’Orge hinaufsteigen!
Was gibt es im Relais du Mont d’Orge zu essen?
Im Relais du Mont d’Orge erwarten Sie besonders feine, köstliche Gerichte.
Hier einige Beispiele aus ihrer Sommerkarte 2022:
- Vorspeisen:
- Carpaccio vom Albacore-Thunfisch mit Zitrusfrüchte-Tatar, Wasabi und Ingwer;
- Entenleberwürfel mit Scampi, roten Rüben und Blumenkohl in Essig.
- Hauptgerichte:
- Hummer von der Atlantikküste in seiner Schale gegart;
- Gebratenes Kalbssteak aus Simmental mit Pilzen.
- Desserts:
- Sommerliche Köstlichkeiten;
- Gourmet-Teller.
Diese Gerichte sind in verschiedenen Menüs erhältlich (ab 2 Personen). Entdecken Sie sie auf der Website des Relais du Mont d’Orge.
Google Business: https://g.co/kgs/HNQJFDQ
3: L’Enclos de Valère – Essen mit der schönsten Aussicht in Sion
Vorstellung von L’Enclos de Valère
L’Enclos de Valère: Ein zauberhafter Garten mitten in der Altstadt von Sion, am Fuße der Burgen Tourbillon und Valère. Zwischen Weißdorn, Platanen und Pfingstrosen genießen Sie ein wunderbares Essen in idyllischer Umgebung.
Hier treffen Freundlichkeit und Qualität aufeinander – mit einem aufmerksamen Team und exzellenten Gerichten. Jede Saison überrascht Sie Küchenchef Antoine Bornet mit neuen Kreationen, voller außergewöhnlicher Aromen und Präsentationen.
Nach dem Essen können Sie einen Verdauungsspaziergang zu den Burgen Valère und Tourbillon unternehmen – ein Muss während eines Aufenthalts in Sion!
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